Es gibt kein Bier auf Hawaii? Oh doch! Als der Schlagersänger Paul Kuhn im Jahre 1963 den gleichnamigen Song herausbrachte, hat diese Aussage vielleicht noch gestimmt. Heute jedoch gibt es auf Hawaii nicht nur sämtliche Biersorten der Welt zu kaufen, sondern auf der Hawaii-Insel Big Island wird auch echtes hawaiianisches Bier gebraut, das auch gern „“Liquid Aloha“ (flüssiges Aloha) genannt wird.
Die Biere der Kona Brewing Company gehören zu den beliebtesten Getränken der Inselwelt. Besucher und Einwohner lassen sich das Frischgebraut flüssige Aloha gerne im Freien schmecken. Besonders idyllisch gelegen ist die Kona Brauerei (Koko Marina Pub) in Hawaii Kai, im Osten von Honolulu auf der Insel Oahu. Beim Blick auf den kleinen Hafen im Kuapa Pond und auf die faltigen Vulkanberge ist der Genuss von Longboard Lager, Big Wave Golden Ale, Fire Rock Pale Ale oder Koko Porter gleich doppelt so schön.
Doch auch der „Kona Pub & Brewery“ in Kailua-Kona auf der Hawaii-Insel Big Island lädt mit seiner von tropischer Vegetation und Tiki-Fackeln umgebenen Außenterrasse (ca. 180 Qudratmeter) zum Verweilen ein. Ebenso überzeugend wie die Biere sind auch die hier angebotenen Gerichte. Gern bestellt werden unter anderem die KBC’illa Po’okela (Quesadilla mit typisch hawaiianischem Kailua Pork), der Strawberry Spinach Salad (Erdbeer-Spinat-Salat mit gerösteten Macadamia Nüssen) oder die Kona Crab Cakes (knusprige Krabbenkekse mit Papaya-Salat). Wer Desserts liebt, hat beim Blick auf Karte die Qual der Wahl. Lieber ein Kilauea Lava Flow (Schokoladen-Brownie mit Macadamia Nüssen und Vanilleeis) oder darf es ein Mauna Kea Snow Cap (Vanilleeis mit Fude-Soße, Sahne und Macadamia Nüssen) sein? Wie auch immer die Entscheidung ausfällt: In den Pubs der Kona Brauerei zeigt sich Hawaii kulinarisch von seiner besten Seite.
Koko Marina Pub
7192 Kalaniana’ole Highway
Honolulu (Oahu), Hawaii 92825
Telefon: 808-396-5662
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr
Kona Pub & Brewery
75-5629 Kuakini Hwy.
Kailua Kona (Big Island), Hawaii 96740
Telefon: 808-334-BREW (2739)
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 11 bis 21 Uhr, Freitag und Samstag von 11 bis 22 Uhr
Brauerei-Touren finden täglich um 10:30 Uhr und 15:00 Uhr statt